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生(shēng)豬市場開(kāi)始調整生(shēng)産節奏，養殖戶們早做打算
2021-09-05 09:50:02作者：
據了解，農業農村(cūn)部8月17日發布，受到生(shēng)豬價格下(xià)降影響，7月份全國能繁母豬存欄量環比下(xià)降0.5%，結束了連續21個月的增長。
農業農村(cūn)部畜牧獸醫局二級巡視員(yuán)辛國昌表示，在市場的作用下(xià)，大(dà)家開(kāi)始調整生(shēng)産節奏，開(kāi)始以質換量,加快調減低産母豬，從母豬存欄結構看，留的都是高産母豬。與此同時，國家發改委在舉行的8月份新聞發布會上表示，7月份以來，爲應對生(shēng)豬和豬肉價格過快下(xià)跌，國家發改委會同有關部門，合計挂牌收儲5萬噸中(zhōng)央凍豬肉儲備，并指導各地同步收儲，穩定市場預期。國家通過“組合拳”的方式“穩”豬價，遏制了豬價“暴跌”行情趨勢。
目前來看，市場生(shēng)豬價格依舊(jiù)低迷。近期因爲疫情的原因，中(zhōng)南(nán)六省聯防機制的實行，使得生(shēng)豬運輸受到影響，養豬戶有一(yī)定的挺價心理，奈何生(shēng)豬消費(fèi)長期處于淡季，企業壓價意願強烈，預計短期内豬價上漲有限，一(yī)震蕩趨穩爲主。
北(běi)方地區企穩爲主，養殖戶挺價惜售，下(xià)遊走貨不暢，需求偏弱對豬價行情有一(yī)定的制約，多地回穩。南(nán)方地區上漲增多，受北(běi)方豬價上漲影響，養殖端看漲情況較濃，加上降雨天氣影響收豬，屠企收購難度增加，但對高價豬依舊(jiù)表現出抵觸現象，近期豬價漲跌均比較頻(pín)繁，基本上是漲幾天又(yòu)跌幾天的狀态，8月生(shēng)豬市場整體(tǐ)走勢爲窄幅漲跌震蕩概率較大(dà)，預計豬價穩中(zhōng)伴漲态勢。
二季度豬價暴跌，生(shēng)豬養殖闆塊一(yī)片哀嚎蕭瑟之景象。然而，盡管豬價的下(xià)跌超出之前 的預期，但部分(fēn)投資(zī)人并不擔心豬肉股的長期空間。他們認爲，每一(yī)次行業低谷，都是優質企業擴張、競争對手停滞倒退的彎道。确實，每一(yī)次豬周期過後，強者會更強，弱者會出局。
同時，部分(fēn)投資(zī)人對于下(xià)半年的走勢偏向于樂觀，認爲，豬價在經曆了5、6月的暴跌之後，今年最壞的行業情況基本已經過去(qù)。預估下(xià)半年的價格會處于持續而溫和的複蘇中(zhōng)。确實，行業普遍性的認爲年内低點已經出現，下(xià)半年在需求旺季的支撐下(xià)，價格有望回歸至合理區間，但是大(dà)漲的概率基本沒有。
此外(wài)，牧原股份在二季度就表示已經做好了迎接行業冬天的準備，同時認爲明年的豬價可能比今年更低，因此會繼續降低成本，提高避險的能力。現在，投資(zī)人更爲看重龍頭企業的快速擴張以及成本下(xià)降過程，确實，在此輪周期過程中(zhōng)，能夠保持充足的産能和低于行業成本水平的企業将會是最大(dà)的赢家。
8月17日，在國家發改委舉行的8月份新聞發布會上，國家發改委新聞發言人孟玮表示，7月份以來，爲應對生(shēng)豬和豬肉價格過快下(xià)跌，國家發改委會同有關部門，合計挂牌收儲5萬噸中(zhōng)央凍豬肉儲備，并指導各地同步收儲，穩定市場預期。這些政策措施，有效遏制了生(shēng)豬價格過快下(xià)跌的勢頭，生(shēng)豬價格出現明顯反彈。目前，價格較前期低點回升15%以上，豬糧比價也在短暫跌破5:1之後迅速回升，8月9日至15日已回升至5. 71:1。
孟玮指出，雖然前期生(shēng)豬價格下(xià)降對養殖利潤産生(shēng)了一(yī)定影響，但國内生(shēng)豬産能總體(tǐ)恢複勢頭良好。據監測，截至7月底，全國生(shēng)豬存欄同比增長31.2%，其中(zhōng)能繁母豬存欄同比增長24.5%，已經恢複至正常年份水平。未來一(yī)段時期，随着消費(fèi)趨旺，生(shēng)豬養殖利潤可能逐步回升,将在一(yī)定程度上提振養殖場和養殖戶的積極性。
孟玮同時透露，國家發改委将持續跟蹤生(shēng)豬、能繁母豬存欄變化與豬肉價格走勢，及時預警提醒，積極引導養殖場戶合理安排生(shēng)産，按照豬肉市場保供穩價工(gōng)作預案規定，加強市場調節，防止生(shēng)豬和豬肉價格大(dà)起大(dà)落。
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