供需雙增，三季度肉雞價格繼續上行！

2022-07-15 10:11:55作者：

一(yī)、三季度白(bái)羽肉雞市場漲勢或比二季度小(xiǎo)幅增加
        近期，全國的雞價都有所回升，而下(xià)半年養雞業行情這個漲勢或許還有望延續。首先，價格看漲是由肉雞供應量的減少決定的。二季度肉雞價格之所以能漲到目前的曆史高位，就是因爲出欄量減少了。據統計，2022年1-5月肉雞總出欄量18.57億隻，比上年同期減少了3.2%。其次，由于疫情帶來的不确定性，壓制了養殖場的補欄熱情，有不少養殖場現在還是空棚狀态，屠宰場普遍收不到足夠的貨源，開(kāi)工(gōng)率普遍不足。從近兩個月的補欄情況來看，下(xià)半年肉雞出欄量依舊(jiù)是少。
   二、三季度白(bái)羽肉雞市場需求進入傳統旺季
        屠宰企業開(kāi)工(gōng)率及庫容率可側面反映肉雞市場的需求變化情況。金康資(zī)訊統計數據顯示，上半年國内白(bái)羽肉雞屠宰企業開(kāi)工(gōng)率及凍品庫容率分(fēn)别爲51.17%、57.33%，環比降11.58個百分(fēn)點、6.53個百分(fēn)點，同比降6.86個百分(fēn)點、4.84個百分(fēn)點。根據肉雞産品季節性消費(fèi)規律分(fēn)析，受到燒烤季、9月高校開(kāi)學、中(zhōng)秋節提前備貨等利好推動，三季度肉雞市場需求将迎來傳統旺季。除此之外(wài)，生(shēng)豬價格上行，亦能提振肉雞市場消費(fèi)。金康資(zī)訊預計三季度屠宰企業平均開(kāi)工(gōng)率比二季度将提升7-10個百分(fēn)點。
   
三、三季度養殖成本壓力難降
        通過對近五年曆史數據進行分(fēn)析發現，肉雞價格與養殖成本的相關性系數爲0.61，屬中(zhōng)度正相關關系，即成本增加在一(yī)定程度上能支撐肉雞價格走高。連日來，多家飼料企業再度上調飼料價格，本次調價範圍包括豬牛羊飼料、禽類飼料和水産飼料，業内人士分(fēn)析認爲，主要是國際油價高企，擡高糧食生(shēng)産成本，進而傳導到飼料環節。除養殖業受高油價影響外(wài)，捕撈業也深受高油價壓力，漁業旺季出海船舶數量銳減。專家表示，養殖、捕撈兩大(dà)行業受制于高油價影響，預計将推動全球動物(wù)蛋白(bái)質供應趨于緊張。
        綜上所述，今年上半年白(bái)羽肉雞市場價格走高，主因市場供不應求以及養殖成本增加。三季度國内白(bái)羽肉雞市場供需雙增，但需求量增幅大(dà)于供應量，加之替代品生(shēng)豬價格上漲預期提振及養殖成本高位支撐，預計三季度白(bái)羽肉雞價格仍有上行空間。

 

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