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7月雞蛋價格漲勢明顯,8月或繼續上行!
2023-08-16 17:05:14作者:
7月受高溫高濕天氣影響,蛋雞産蛋率和蛋重均有所下(xià)降,大(dà)碼雞蛋供應偏緊,加之南(nán)方陸續出梅,市場需求明顯提升,雞蛋價格漲勢明顯。8月雖理論在産蛋雞存欄量有所增加,但高溫天氣影響仍存,産蛋率及蛋重暫難恢複到正常水平,大(dà)碼雞蛋供應或依舊(jiù)偏緊,加之學校開(kāi)學以及中(zhōng)秋節備貨提振,雞蛋價格或繼續上行。
01、需求好轉,銷區銷量增幅明顯
7月初,雞蛋價格處于相對低位,終端市場多逢低補貨,另外(wài)随着南(nán)方陸續出梅,市場需求明顯好轉,加之業者對後市信心較足,參市積極性提升,采購量明顯增加;同時食品廠陸續爲中(zhōng)秋節備貨進行采購,需求有所提升,銷區銷量增幅明顯。據卓創資(zī)訊統計數據顯示,7月主銷區代表市場雞蛋日均總銷量1112.20噸,環比增加3.69%,月内總銷量34478.10噸。需求量增加拉動雞蛋價格不斷走高。
02、8月雞蛋價格或繼續上行
供應方面:從新增産能來看,8月份新開(kāi)産蛋雞主要是2023年4月份前後補欄的雞苗,當時雞苗補欄量環比增幅1.55%。因此,8月份新開(kāi)産蛋雞數量較7月有所增多。
需求方面:通過研究近十年雞蛋價格的季節性指數發現,8月份雞蛋價格的季節性指數爲1.20,且上漲年數明顯多于下(xià)跌年數,表明雞蛋價格上漲概率較大(dà)。加之8月份學校開(kāi)學及中(zhōng)秋節備貨,市場、食品廠、食堂等需求量均有不同程度增加,需求提升,對雞蛋價格形成利多支撐。
綜上所述,8月份雞蛋供應量雖有小(xiǎo)幅增加,但需求拉動較爲明顯,預計主産區雞蛋價格或延續上漲走勢。