2024年，雞蛋中(zhōng)主要抽檢五大(dà)類20多種藥物(wù)，有6種藥物(wù)禁止檢出！

2024-03-02 09:43:11作者：

       本月初，農業農村(cūn)部發布了《2024年畜禽産品獸藥殘留監控計劃》，文件對2024年的雞蛋獸藥殘留檢查要求，檢測項目、判定标準等明确進行了規定。其中(zhōng)，有些是延續了以往的，還有一(yī)些做出了新的規定，總之今年的雞蛋食品安全相比往年，有保留項目也有新變化。爲了做好2024年的動物(wù)養殖與食品安全工(gōng)作，養殖人有必要關注和了解。  
       從上述“獸藥殘留檢測方法及殘留限量”列表中(zhōng)的被測成分(fēn)可知(zhī)，在五大(dà)類被檢測藥物(wù)裏總共有20多種藥物(wù)。在這20多種藥物(wù)中(zhōng)，西藥抗病毒藥、硝基呋喃類和氯黴素是明确要求“在雞蛋中(zhōng)不得檢出”。相比以往的新變化是土黴素、四環素、金黴素等化藥的殘留限量規定的很高。如果有必須治病需要，這些殘留限量規定比較高的藥物(wù)，是可以有條件用于産蛋雞相應雞病的治療的。

       還有一(yī)個新變化是，今年的動物(wù)性産品獸藥殘留文件，首次規定了酰胺醇類廣譜抗菌藥的雞蛋殘留限度标準，允許在氟苯尼考在雞蛋中(zhōng)檢出，但不準超過規定最低限量。這與過去(qù)在雞蛋中(zhōng): 不允許檢出氟苯尼考及其代謝産物(wù)，可以說是有了巨大(dà)進步。這個文件新變化不止氟苯尼考，還有其它抗生(shēng)素都明确進行了規定。
 

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