科學選擇鴨苗
鴨子是我(wǒ)國最常見的家禽。我(wǒ)國自古就有食鴨的習慣。據《日用本草》記載；鴨能“滋五髒之陰，消虛勞之熱，補氣有水，養胃生(shēng)津，止咳息驚。”特别是夏季食鴨，既能補充天熱過分(fēn)消耗的能量，又(yòu)可祛除酷暑給人體(tǐ)帶來的不良影響。可以說鴨子是葷食中(zhōng)的滋補佳品。近幾年，随着食鴨人數的增多，鴨子的消費(fèi)市場也在逐年擴大(dà)，這極大(dà)地調動了廣大(dà)農民的養鴨積極性。養鴨已經成爲很多農民獲得經濟收入的主要來源。因此鴨農如果要想搞好鴨子養殖，鴨苗的選擇就顯得非常重要。因爲鴨苗質量的好壞直接關系到鴨農的養殖效益。
下(xià)面具體(tǐ)介紹一(yī)下(xià)選擇鴨苗的注意事項。
首先，要選擇由父母代做種鴨孵化出來的鴨苗。而不是選擇用商(shāng)品代做種鴨孵化出來的鴨苗，因爲現在市場上存在很多用商(shāng)品一(yī)代、商(shāng)品二代做種的，它的價位雖然比較低，但是它孵出的鴨苗質量比較差，主要表現爲生(shēng)長速度比較緩慢(màn)，大(dà)小(xiǎo)均勻度比較差，料肉比比較高，成本也就比較高。
其次，鴨苗外(wài)觀的選擇也有很多學問。挑選時要注意觀察以下(xià)幾個地方：
一(yī)是看它的眼睛，眼睛是不是能正常地睜開(kāi)，是不是很有神。鴨苗如果是父母代營養不好或者是孵化的條件不好，技術不過關，它的眼神可能暗淡無光。
二是看它的嘴巴和四肢是否紅潤光滑。
三是看它的肚臍，正常鴨苗的肚臍蛋白(bái)蛋黃吸收完好，它的肚臍應該是很幹淨的，沒有糞便和蛋殼沾在上面。
四是看它的爪，正常孵化的鴨苗的四肢很鮮豔，沒有脫水的現象。
在關心鴨苗質量的同時，也應關心一(yī)下(xià)鴨苗的價格。因爲這将直接關系到養殖成本。一(yī)般來說，鴨苗的市場價格在一(yī)年之中(zhōng)是不斷波動的，但并不是沒有規律可循。鴨苗的價格和毛鴨的價格基本上是同步的，毛鴨價格一(yī)般在三四月份比較低，中(zhōng)秋節、國慶節之前這一(yī)段時間高。所以鴨苗提前一(yī)個月價格也比較高，這是全年的變化情況。建議鴨農朋友在選擇鴨苗時一(yī)定要多注意市場信息的收集，一(yī)般情況下(xià)，如果活鴨行情好的時候，就會有人故意擡高鴨苗價格，這時如果你購買勢必增加養殖成本，養殖效益将随之降低。但如果鴨苗價格每隻低于1元錢的話(huà)，質量就很難得到保證。所以，鴨農朋友在選擇鴨苗時一(yī)定要把鴨苗質量因素和價格因素都考慮進去(qù)。争取做到物(wù)美價廉，千萬别貪圖便宜，購買價低質劣的鴨苗，否則吃虧的是你自己。
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