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重磅!國家特色淡水魚産業技術體(tǐ)系發布《水産養殖技術操作指南(nán)》
2022-07-05 14:58:38作者:
爲深入貫徹黨中(zhōng)央國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情防控工(gōng)作一(yī)系列部署,落實農業農村(cūn)部有關要求,切實做好“兩手抓”“兩不誤”,指導目前和今後一(yī)個時期水産養殖生(shēng)産,支撐“菜籃子”供給,國家特色淡水魚産業技術體(tǐ)系積極組織專家編寫《水産養殖技術操作指南(nán)》,供各地在水産養殖生(shēng)産中(zhōng)參考。
一(yī)、做好水質調控
水質好壞是養殖成敗的關鍵,俗話(huà)說養魚就是養水。調控好水質,直接關系到養殖的成功和效益。在養殖過程中(zhōng),應定期抽查水樣,檢測池水的溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、pH值、總硬度等指标。溶解氧保持在4毫克/升以上,pH值7.0~8.0,氨氮0.2~0.3毫克/升,亞硝酸鹽2.5毫克/升以下(xià)。保持池水“肥、活、嫩、爽”,透明度保持在30cm左右。
二、做好放(fàng)養種苗
1、 放(fàng)養前準備
清塘消毒:池塘清整是爲了改善池塘條件。在放(fàng)幹塘水,清除底部淤泥後,應保證淤泥厚度不超過30 cm。
水質培育:池塘消毒三天後,可對水體(tǐ)進行肥水操作。使得池水呈現淡綠色或茶褐色,透明度爲30cm左右。
2、 苗種投放(fàng)
魚種來源:要選擇品種純正、規格整齊、體(tǐ)質健壯、活性強的苗種,應選購自正規苗種場,以保證苗種的質量。
魚種規格:魚種規格的選擇與水源情況、單位計劃産量、養殖周期和商(shāng)品魚的規格密切相關;與養殖地區氣候特點、生(shēng)長期的長短、放(fàng)養密度、養殖模式等多種因素相關;魚種規格原則上越大(dà)越好,但要考慮成本和運輸成活率,在一(yī)個池塘中(zhōng)要求放(fàng)養規格整齊(個體(tǐ)差異在10%以内)的魚種。
放(fàng)養密度:根據池塘條件,放(fàng)養魚種規格大(dà)小(xiǎo)和時間,出塘規格要求,以及不同的養殖模式和管理水平等多方面來考慮選擇密度。
放(fàng)養時間:一(yī)般選擇水溫穩定在20℃以上時放(fàng)養。
三、做好飼料投喂
1、早開(kāi)食:
當水溫接近特色淡水魚的适宜生(shēng)活溫度時,就可以開(kāi)始少量投喂。随着氣溫逐漸升高,水溫也逐漸升高,魚的采食量會增加。當水溫達到适宜生(shēng)活溫度時,魚的采食量可以恢複到正常采食量的70%左右,這時按正常投喂量的一(yī)半投喂,既可以滿足魚的攝食,又(yòu)不會造成投料過多的浪費(fèi)。如果因爲疫情的影響,而導緻飼料供應受限,也可适當減少投喂量至0.5%,後期可适當增加投喂量。
2、控制投喂量:
有些養殖戶在投喂飼料後看到還有許多魚在料台附近等着喂食,認爲魚沒吃飽,就增加投食量;投食過多對于羅非魚等雜(zá)食性魚種問題不大(dà),但對于叉尾鮰、鲟魚、黃颡魚等腸道短、有胃的肉食性魚種就會造成傷害,容易引發腸炎。
3、投喂功能性飼料:
由于經過越冬的養殖魚類,體(tǐ)質一(yī)般較弱,可在飼料中(zhōng)添加幹酪乳杆菌幫助消化吸收,添加免疫多糖及保肝的藥品,提高魚的免疫力。
四、做好水産動物(wù)保健
羅非魚、淡水鲈、鳜、黃颡魚等特色淡水魚在養殖過程中(zhōng)較常見的疾病分(fēn)爲兩類:一(yī)是細菌、真菌引起的水黴病,赤皮病,爛鰓。定期改善水體(tǐ)環境,發現症狀,及時采取措施,合理用藥。同時打撈池塘中(zhōng)殘餌、死魚,保持池水清潔。二是車(chē)輪蟲、斜管蟲、小(xiǎo)瓜蟲、孢子蟲、錨頭鳋等引起的寄生(shēng)蟲病。保持水體(tǐ)的肥度,能有效地預防寄生(shēng)蟲病的發生(shēng),針對不同寄生(shēng)蟲引起的疾病,有針對地使用藥物(wù)。此外(wài),要定期使用水産養殖微生(shēng)物(wù)制劑,定期加注或換新鮮水,高溫季節保持較高水位,以保持良好的水生(shēng)态環境。